Yhteishyvä footer logo

Burgeritacot

Annosmäärä4 Kappaletta
|
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Burgeritacot

Nappaa talteen!

Burgeritaco lainaa makunsa tunnetun pikaruokaketjun klassikkohampurilaiselta. Kastike kannattaa ehdottomasti tehdä itse, sillä se on tämän reseptin juju.

400 gnaudanjauhelihaa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippurirouhetta
4 kpltortillalettua
4 kplcheddarjuustoviipaletta
75 gjäävuorisalaattia
1 kplpieni sipuli
1 kplmaustekurkku
(2 rkl ketsuppia)
Hampurilaiskastike
1 1/2 dlmajoneesia
3 rklkurkkusalaattia
1 rkldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsipulijauhetta
  1. 1.

    Valmista kastike. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Nosta kastike jääkaappiin maustumaan.

  2. 2.

    Huuhdo ja suikaloi salaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi kurkku.

  3. 3.

    Sekoita suola ja mustapippuri jauhelihaan. Jaa jauheliha neljään osaan. Laita tortillat työtasolle tai leikkuulaudoille. Taputtele jokaisen tortillan päälle täytettä ohueksi kerrokseksi. Jätä noin puoli senttiä reunoilta tyhjäksi.

  4. 4.

    Aseta tortilla paistinpannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Käännä tortilla, lisää lihan päälle cheddarviipale ja nosta vielä kansi pannun päälle hetkeksi, jotta juusto sulaa.

  5. 5.

    Lusikoi tacolle hampurilaiskastiketta ja lisää sipulia, salaattia, maustekurkkuviipaleita sekä halutessasi tilkka ketsuppia. Taita taco ja nauti heti.

Lautasella burgeritaco, jossa täytteenä jauhelihaa, salaattia, suolakurkkua ja hampurilaiskastiketta.
Lautasella burgeritaco, jossa täytteenä jauhelihaa, salaattia, suolakurkkua ja hampurilaiskastiketta.
Reseptit|Rennosti

Burgeritacot

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Kappaletta
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Burgeritaco lainaa makunsa tunnetun pikaruokaketjun klassikkohampurilaiselta. Kastike kannattaa ehdottomasti tehdä itse, sillä se on tämän reseptin juju.

Ainekset

MääräAinesosa
400 gnaudanjauhelihaa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippurirouhetta
4 kpltortillalettua
4 kplcheddarjuustoviipaletta
75 gjäävuorisalaattia
1 kplpieni sipuli
1 kplmaustekurkku
(2 rkl ketsuppia)

Hampurilaiskastike

1 1/2 dlmajoneesia
3 rklkurkkusalaattia
1 rkldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsipulijauhetta

Valmistus

  1. 1

    Valmista kastike. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Nosta kastike jääkaappiin maustumaan.

    MääräAinesosa
    1 rkldijoninsinappia
    1/2 tlsipulijauhetta
    1/2 tlvalkosipulijauhetta
    1 tlpaprikajauhetta
    3 rklkurkkusalaattia
    1 tlvalkoviinietikkaa
    1 1/2 dlmajoneesia
  2. 2

    Huuhdo ja suikaloi salaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi kurkku.

    MääräAinesosa
    75 gjäävuorisalaattia
    1 kplpieni sipuli
    1 kplmaustekurkku
  3. 3

    Sekoita suola ja mustapippuri jauhelihaan. Jaa jauheliha neljään osaan. Laita tortillat työtasolle tai leikkuulaudoille. Taputtele jokaisen tortillan päälle täytettä ohueksi kerrokseksi. Jätä noin puoli senttiä reunoilta tyhjäksi.

    MääräAinesosa
    1/2 tlmustapippurirouhetta
    3/4 tlsuolaa
    400 gnaudanjauhelihaa
    4 kpltortillalettua
  4. 4

    Aseta tortilla paistinpannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Käännä tortilla, lisää lihan päälle cheddarviipale ja nosta vielä kansi pannun päälle hetkeksi, jotta juusto sulaa.

    MääräAinesosa
    4 kplcheddarjuustoviipaletta
  5. 5

    Lusikoi tacolle hampurilaiskastiketta ja lisää sipulia, salaattia, maustekurkkuviipaleita sekä halutessasi tilkka ketsuppia. Taita taco ja nauti heti.

    MääräAinesosa
    (2 rkl ketsuppia)

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Haluatko sipulista yhtä pehmeän makuista kuin hampurilaisravintolassa? Laita hienonnettu sipuli lautaselle ja nosta lautanen mikroaaltouuniin. Kuumenna sipulia 20-30 sekunnin ajan toiseksi kovimmalla teholla. Tarkkaile, ettei sipuli pääse kärähtämään.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (2 rkl ketsuppia), 1 tl paprikajauhetta, 0.5 tl valkosipulijauhetta, 0.5 tl sipulijauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän toimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
25.1.2026
|
Päivitetty: 26.2.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
4.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
7.
Maailman paras pannukakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
8.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
10.
Bibimbap varhaiskaalista
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
  5. 5.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  6. 6.
    Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa
Näytä lisää

Uusimmat