Caesarkastike jogurtista
15 min

Nappaa talteen!
Caesarsalaatti on monien suosikki – salaattikastikkeen vuoksi. Tee caesarkastike helposti turkkilaisesta jogurtista. Kastike sopii esimerkiksi kana- ja katkarapusalaattien kanssa
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| 2 - 3 rkl | raastettua parmesaania |
| 3 kpl | anjovisfileetä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| mustapippuria | |
| (tilkka worcesterkastiketta) |
- 1.
Murskaa anjovikset haarukalla ja sekoita jogurtin joukkoon. Lisää parmesaaniraaste, sitruunamehu ja hunaja tai sokeri. Mausta mustapippurilla ja halutessasi tilkalla worcesterkastiketta. Kastike sopii esim. kana- ja katkarapusalaattien kanssa.
Caesarkastike jogurtista
Caesarsalaatti on monien suosikki – salaattikastikkeen vuoksi. Tee caesarkastike helposti turkkilaisesta jogurtista. Kastike sopii esimerkiksi kana- ja katkarapusalaattien kanssa
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| 2 - 3 rkl | raastettua parmesaania |
| 3 kpl | anjovisfileetä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| mustapippuria | |
| (tilkka worcesterkastiketta) |
Valmistus
- 1
Murskaa anjovikset haarukalla ja sekoita jogurtin joukkoon. Lisää parmesaaniraaste, sitruunamehu ja hunaja tai sokeri. Mausta mustapippurilla ja halutessasi tilkalla worcesterkastiketta. Kastike sopii esim. kana- ja katkarapusalaattien kanssa.
Määrä Ainesosa 3 kpl anjovisfileetä 1 dl turkkilaista jogurttia 2 - 3 rkl raastettua parmesaania 2 rkl sitruunamehua 1 tl juoksevaa hunajaa mustapippuria (tilkka worcesterkastiketta)
Ravintosisältö
86
Energiaa kcal
364
Energiaa kj
5,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,0 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
—
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
86
Energiaa kcal
364
Energiaa kj
5,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,0 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
—
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 - 3 rkl Raastettua parmesaania, Mustapippuria, (tilkka worcesterkastiketta).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























