Name: Chili-ananas-coleslaw
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Varhaiskaalia; 1 kpl Punainen chili; 1 kpl Pieniä ananaspaloja (227/140 g); 3 kpl Kevätsipulinvartta; 1 dl Kermaviiliä; 4 rkl Majoneesia; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Varhaiskaalia

1 kpl

Punainen chili

1 kpl

Pieniä ananaspaloja (227/140 g)

3 kpl

Kevätsipulinvartta

1 dl

Kermaviiliä

4 rkl

Majoneesia

1/2 tl

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Poista kaalista uloimmat lehdet ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Halkaise chili, poista kanta ja siemenet ja hienonna. Valuta ananakset ja hienonna kevätsipuli.

Sekoita kermaviilistä, majoneesista ja mausteista ohut kastike.

Nostele kulhossa kaalit, chili, ananakset ja kevätsipuli keskenään. Lisää joukkoon kastike ja nostele ainekset sekaisin. Anna maustua viileässä noin tunnin ajan ennen tarjoamista.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 1.6.2010

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Chili-ananas-coleslaw

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö