Chili-appelsiinikuha
3 Annosta
3 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Öljyä uunivuoka. Nosta jäiset kalafileet vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 5 minuuttia. Sekoita kulhossa appelsiininkuori ja -mehu ja chilikastike keskenään. Nosta vuoka uunista ja poista sulaneista fileistä pystyruodot leikkaamalla fileiden pääpuolesta ruotojonon kummallekin puolelle viilto ja leikkaa kolmiomainen ruotojono irti. Nosta kalat takaisin vuokaan ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Valele päälle kastiketta. Nosta vuoka uuniin noin 5 minuutiksi. Annostele kalat lautasille ja ripottele päälle ruohosipulia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.5.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
840
201
1,0 g
0,3 g
6,7 g
6,0 g
—
40,3 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Appelsiinin raastettu kuori,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Ruohosipuli,
Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli