Chili-maustetut silakkarullat

Nappaa talteen!
| 300 g | silakkafileitä |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä tai ruokakermaa |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | yrttisuolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
- 1.
Jos käytät pakastekalaa, sulata fileet kohmeisiksi. Levitä silakkafileet työlaudalle nahka lautaa vasten. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Käännä fileet ja rullaa päästä pyrstöön päin niin, että lihapuoli tulee päällepäin. Lado voideltuun, matalaan uunivuokaan liitoskohta pohjaa vasten. Sekoita kulhossa liemen aineet ja kaada seos silakkarullien päälle vuokaan. Jauha pinnalle mustapippuria ja silppua tilliä. Kypsennä ruoka uunissa 175-asteessa 30-40 minuuttia. Jos tarjoat rapusilakat kylminä, anna niiden jäähtyä mausteliemessään vuorokauden ajan.
Chili-maustetut silakkarullat
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | silakkafileitä |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
Liemi: | |
| 1 1/2 dl | vettä tai ruokakermaa |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | yrttisuolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
Valmistus
- 1
Jos käytät pakastekalaa, sulata fileet kohmeisiksi. Levitä silakkafileet työlaudalle nahka lautaa vasten. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Käännä fileet ja rullaa päästä pyrstöön päin niin, että lihapuoli tulee päällepäin. Lado voideltuun, matalaan uunivuokaan liitoskohta pohjaa vasten. Sekoita kulhossa liemen aineet ja kaada seos silakkarullien päälle vuokaan. Jauha pinnalle mustapippuria ja silppua tilliä. Kypsennä ruoka uunissa 175-asteessa 30-40 minuuttia. Jos tarjoat rapusilakat kylminä, anna niiden jäähtyä mausteliemessään vuorokauden ajan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä












