Chiliperunamuusi
8 Annosta
8 Annosta
Tässä chilin ystävän perunamuusin! Mausta perunamuusi punaisella chilillä ja makealla chilikastikkeella. Lisää chilit ja chilikastike valmiin muusin joukkoon. Katso chiliperunamuusin ohje!
Ruokavaliot
Ainekset
1 1/2 kg
Jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
1 tl
Suolaa
3 dl
Keitinlientä tai maitoa
50 g
Voita (halutessasi)
1/2 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese, kuori ja leikkaa perunat paloiksi. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15 minuuttia. Poista chilistä siemenet ja vaaleat osat. Hienonna chili.
Valuta perunoiden keitinvesi pois, säästä halutessasi osa notkistukseen. Soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää suola ja maitoa tai keitinlientä niin paljon, että saat pehmeän muusin. Lisää halutessasi nokare voita. Sekoita chilipalat ja chilikastike muusin joukkoon.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.1.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
799
191
6,1 g
3,6 g
28,3 g
4,3 g
1,6 g
4,3 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
Punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli