Curry-banaanikastike

Curry-banaanikastike sopii broileripyöryköiden, -murekkeen tai fileepihvien kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 rklöljyä
1 rklcurrya
1/2 dlvehnäjauhoja
5 dlvettä
1 kplkana- tai kasvisliemikuutio
1 kplbanaani
2 dlruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1 tlpaprikajauhetta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää curry ja hienonnetut sipulit. Hauduta sipuleita hetki, lisää vehnäjauhot ja sekoita.Kaada vesi kattilaan samalla hyvin sekoittaen. Lisää kana- tai kasvisliemikuutio ja keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

    Siivilöi kastike. Lisää haarukalla soseutettu banaani, kerma ja mausteet. Kuumenna.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025