Curry-banaanikastike - Yhteishyvä

Curry-banaanikastike

???
Annokset
4
Ruokavalio
Curry-banaanikastike sopii broileripyöryköiden, -murekkeen tai fileepihvien kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 rkl
Öljyä
1 rkl
Currya
1/2 dl
Vehnäjauhoja
5 dl
Vettä
1 kpl
Kana- tai kasvisliemikuutio
1 kpl
Banaani
2 dl
Ruokakermaa
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Paprikajauhetta

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää curry ja hienonnetut sipulit. Hauduta sipuleita hetki, lisää vehnäjauhot ja sekoita.Kaada vesi kattilaan samalla hyvin sekoittaen. Lisää kana- tai kasvisliemikuutio ja keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

Siivilöi kastike. Lisää haarukalla soseutettu banaani, kerma ja mausteet. Kuumenna.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.2.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa