Curry-banaanikastike

Curry-banaanikastike sopii broileripyöryköiden, -murekkeen tai fileepihvien kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 rklöljyä
1 rklcurrya
1/2 dlvehnäjauhoja
5 dlvettä
1 kplkana- tai kasvisliemikuutio
1 kplbanaani
2 dlruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1 tlpaprikajauhetta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää curry ja hienonnetut sipulit. Hauduta sipuleita hetki, lisää vehnäjauhot ja sekoita.Kaada vesi kattilaan samalla hyvin sekoittaen. Lisää kana- tai kasvisliemikuutio ja keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

    Siivilöi kastike. Lisää haarukalla soseutettu banaani, kerma ja mausteet. Kuumenna.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025