Curry-omenariisi - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Curry-omenariisi

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Happoista omenaa
1 - 2 kpl
Lehtisellerin vartta
1 rkl
Öljyä
1 - 2 tl
Currya
4 dl
Riisiä
6 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
1/2 kpl
Nippua persiljaa tai ruohosipulia

Näin teet

1

Kuutioi omenat ja viipaloi sellerit. Kiehauta omena- ja sellerisilppu sekä curry kattilassa kuumennetussa öljyssä. Lisää joukkoon riisi. Sekoittele hetken aikaa. Lisää vesi ja murenna mukaan liemikuutio. Kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä riisipakkauksen ilmoittama aika. Lisää kypsään riisiin persiljasilppu.

Resepti
Riitta Pojanluoma
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.9.2007
Muokattu: 15.5.2019