Earl grey -muffinit | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Earl grey -muffinit

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
18 Kappaletta
Fork and knife
18 Kappaletta
Hunajainen tuorejuustokuorrute viimeistelee suussa sulavat Earl grey -teemuffinit.

Ainekset

100 g
Margariinia
3 kpl
Kananmunaa
2 1/2 dl
Sokeria
5 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
3 kpl
pussia mustaa teetä, esim. Earl grey
1 kpl
(200 g) kermaviiliä

kuorrutus

1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
75 g
Margariinia
1/2 dl
Tomusokeria
2 rkl
Hunajaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet.

100 g
Margariinia
2 1/2 dl
Sokeria
3 kpl
Kananmunaa
5 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
2

Avaa teepussit ja säästä ripaus koristukseen. Yhdistä tee kuivien aineiden joukkoon.

3 kpl
pussia mustaa teetä, esim. Earl grey
3

Sekoita seos munavaahtoon kermaviilin ja rasvan kanssa.

1 kpl
(200 g) kermaviiliä
4

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 18 minuuttia. Irrota jäähtyneinä vuoista.

5

Vatkaa tuorejuusto, margariini, sokeri ja hunaja. Siirrä kuorrutus pursotinpussiin ja anna jähmettyä kylmässä. Kuorruta ja koristele muffinit.

2 rkl
Hunajaa
1/2 dl
Tomusokeria
75 g
Margariinia
1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.1.2015
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

833

199

7,6 g

2,2 g

28,7 g

15,6 g

0,6 g

3,4 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Leivinjauhetta,

2 tl Vaniljasokeria,

3 kpl pussia mustaa teetä, esim, Earl grey.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli