Suosikit
Eton Mess
15 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Eton Mess on helppo ja herkullinen jälkiruoka, jonka valmistus vie vain hetken! Simppeli englantilainen jälkiruoka kootaan perinteisesti kermavaahdosta, marengeista ja mansikoista. Tässä jälkiruoassa mansikoiden kanssa maistuu lempeä kiivi.
Ainekset
Valmistus
1
Vaahdota kerma ja mausta se sokereilla.
2 dl
(1 prk) vispikermaa
1 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
2
Huuhtele, perkaa paloittele mansikat. Soseuta puolet haarukalla. Kuori ja pilko kiivit.
400 g
(1 rs) mansikoita
3 kpl
kiiviä
3
Murenna marengit käsin, säästä muutama koristeluun. Sekoita marengit kermaan. Kokoa tarjoilulaseihin lisäämällä kerroksittain kermavaahtoa, mansikkasosetta, mansikoita ja kiivejä. Viimeistele marengeilla.
50 g
(1 ps) pieniä marenkeja
Vinkki: Kokeile jälkiruoassa valmiiksi maustettua mansikka- tai kinuskikermaa. Jätä tällöin sokerit lisäämättä.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 11.4.2023
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
304
1271
19,8 g
13,5 g
24,5 g
23,5 g
3,5 g
2,8 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli