Eton mess

Name: Eton mess
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl (1 prk) vispikermaa; 1 rkl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 400 g (1 rs) mansikoita; 3 kpl kiiviä; 50 g (1 ps) pieniä marenkeja

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Eton mess on helppo ja herkullinen marenkijälkiruoka, jonka valmistus vie vain hetken! Englantilainen jälkiruoka kootaan perinteisesti kermavaahdosta, marengeista ja mansikoista. Tässä versiossa maistuu myös kiivi.

2 dl	(1 prk) vispikermaa
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
400 g	(1 rs) mansikoita
3 kpl	kiiviä
50 g	(1 ps) pieniä marenkeja

1.
Vaahdota kerma ja mausta se sokereilla.
2.
Huuhtele, perkaa paloittele mansikat. Soseuta puolet haarukalla. Kuori ja pilko kiivit.
3.
Murenna marengit käsin, säästä muutama koristeluun. Sekoita marengit kermaan. Kokoa tarjoilulaseihin lisäämällä kerroksittain kermavaahtoa, mansikkasosetta, mansikoita ja kiivejä. Viimeistele marengeilla.

Reseptit|Viikonloppu

Eton mess

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 dl	(1 prk) vispikermaa
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
400 g	(1 rs) mansikoita
3 kpl	kiiviä
50 g	(1 ps) pieniä marenkeja

Osta verkosta

Valmistus

1
Vaahdota kerma ja mausta se sokereilla.
Määrä Ainesosa
2 dl (1 prk) vispikermaa
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2
Huuhtele, perkaa paloittele mansikat. Soseuta puolet haarukalla. Kuori ja pilko kiivit.
Määrä Ainesosa
400 g (1 rs) mansikoita
3 kpl kiiviä
3
Murenna marengit käsin, säästä muutama koristeluun. Sekoita marengit kermaan. Kokoa tarjoilulaseihin lisäämällä kerroksittain kermavaahtoa, mansikkasosetta, mansikoita ja kiivejä. Viimeistele marengeilla.
Määrä Ainesosa
50 g (1 ps) pieniä marenkeja

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli