Yhteishyvä footer logo

Falafelpihvit

4 Annosta
|

30 min

Falafelpihvit

Nappaa talteen!

1 kplporkkana
1 kpl(285 / 170 g) kikherneitä
1 kplsipuli
1 rklöljyä
1 kplmuna
1 1/2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlkorppujauhoja
2 rklsitruunamehua
1 1/2 tljuustokuminaa
1 tlsuolaa
Pinnalle
1 dlkorppujauhoja
3 rklseesaminsiemeniä
Paistamiseen
2 rklöljyä
  1. 1.

    Raasta porkkana. Silppua sipuli. Kuullota kasviksia hetki öljytilkassa paistinpannulla. Sekoita muna jogurttiin, lisää korppujauhot. Jauha kikherneet tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinaan tekeytyä puoli tuntia ennen paistamista.

  2. 2.

    Muotoile taikinasta 8–10 pihviä. Kääntele pihvit korppujauho-seesamisiemensekoituksessa. Kuumenna öljy pannulla. Paista pihvit keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa turkkilaisen jogurtin ja kurkku-tomaattisalsan kanssa.

Falafelpihvit
Falafelpihvit
Reseptit|Arkiruoka

Falafelpihvit

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplporkkana
1 kpl(285 / 170 g) kikherneitä
1 kplsipuli
1 rklöljyä
1 kplmuna
1 1/2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlkorppujauhoja
2 rklsitruunamehua
1 1/2 tljuustokuminaa
1 tlsuolaa

Pinnalle

1 dlkorppujauhoja
3 rklseesaminsiemeniä

Paistamiseen

2 rklöljyä

Valmistus

  1. 1

    Raasta porkkana. Silppua sipuli. Kuullota kasviksia hetki öljytilkassa paistinpannulla. Sekoita muna jogurttiin, lisää korppujauhot. Jauha kikherneet tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinaan tekeytyä puoli tuntia ennen paistamista.

    MääräAinesosa
    1 kplporkkana
    1 kplsipuli
    1 rklöljyä
    1 kplmuna
    1 1/2 dlmaustamatonta jogurttia
    1 dlkorppujauhoja
    1 kpl(285 / 170 g) kikherneitä
    1 1/2 tljuustokuminaa
    1 tlsuolaa
    2 rklsitruunamehua
  2. 2

    Muotoile taikinasta 8–10 pihviä. Kääntele pihvit korppujauho-seesamisiemensekoituksessa. Kuumenna öljy pannulla. Paista pihvit keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa turkkilaisen jogurtin ja kurkku-tomaattisalsan kanssa.

    MääräAinesosa
    1 dlkorppujauhoja
    3 rklseesaminsiemeniä
    2 rklöljyä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 tl Juustokuminaa, 1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
30.9.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
4.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
One pot -kanapasta
7.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Pannulasagne
11.
Pannulasagne
Pikapulla
12.
Pikapulla
Luetuimmat
  1. 1.
    Torille! Nyt koko maailma haluaa meikata kuin suomalaiset
  2. 2.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
  3. 3.
    Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  6. 6.
    Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
Näytä lisää

Uusimmat