Falafelpihvit - Yhteishyvä

Falafelpihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Porkkana
1 kpl
(285 / 170 g) kikherneitä
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Muna
1 1/2 dl
Maustamatonta jogurttia
1 dl
Korppujauhoja
2 rkl
Sitruunamehua
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Suolaa

PINNALLE

1 dl
Korppujauhoja
3 rkl
Seesaminsiemeniä

PAISTAMISEEN

2 rkl
Öljyä

Näin teet

1

Raasta porkkana. Silppua sipuli. Kuullota kasviksia hetki öljytilkassa paistinpannulla. Sekoita muna jogurttiin, lisää korppujauhot. Jauha kikherneet tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinaan tekeytyä puoli tuntia ennen paistamista.

1 kpl
Porkkana
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Muna
1 1/2 dl
Maustamatonta jogurttia
1 dl
Korppujauhoja
1 kpl
(285 / 170 g) kikherneitä
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Suolaa
2 rkl
Sitruunamehua
2

Muotoile taikinasta 8–10 pihviä. Kääntele pihvit korppujauho-seesamisiemensekoituksessa. Kuumenna öljy pannulla. Paista pihvit keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa turkkilaisen jogurtin ja kurkku-tomaattisalsan kanssa.

1 dl
Korppujauhoja
3 rkl
Seesaminsiemeniä
2 rkl
Öljyä
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
Muokattu: 15.11.2018

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja23 g92 g
Proteiinia8 g31 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1136 4544
Energiaa kcal271 1083

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 tl Juustokuminaa

  • 1 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja23 g92 g
Proteiinia8 g31 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1136 4544
Energiaa kcal271 1083

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 tl Juustokuminaa

  • 1 tl Suolaa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.