Glögimaustettu ratatouille

Annosmäärä1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
3 kpleri väristä paprikaa
500 gpunakaalia
1 kplsipuli
1 kplpieni kesäkurpitsa
1 rklöljyä
1 1/2 dlglögijuomaa
1 rklkasvisfondia
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
1 dlsaksanpähkinöitä

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi paprikat, punakaali ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise kesäkurpitsa ja poista lusikalla pehmeä sisus. Viipaloi kesäkurpitsa. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla hetken aikaa ja lisää sitten glögi sekä kasvisfondi. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tarjolle tuotaessa rouhittuja saksanpähkinöitä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 17.3.2026