Name: Gluteenittomat hampurilaissämpylät
Total time: 15 min
Yield: 14 unit
Ingredients: 5 dl Vettä; 50 g Hiivaa; 1 tl Suolaa; 2 rkl Siirappia; 1/2 dl Öljyä; 2 dl Seesaminsiemeniä; 3 dl Hienoa maissijauhoa; 2 dl Karkeaa gluteenitonta jauhoseosta; 4 - 4 1/2 dl Gluteenitonta jauhoseosta; Munaa; Seesaminsiemeniä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

5 dl

Vettä

50 g

Hiivaa

1 tl

Suolaa

2 rkl

Siirappia

1/2 dl

Öljyä

2 dl

Seesaminsiemeniä

3 dl

Hienoa maissijauhoa

2 dl

Karkeaa gluteenitonta jauhoseosta

4 - 4 1/2 dl

Gluteenitonta jauhoseosta

voiteluun

Munaa

pinnalle

Seesaminsiemeniä

Valmistus

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, siirappi ja öljy. Sekoita joukkoon seesaminsiemenet ja jauhot. Nostele lusikoiden avulla taikinanokareita leivinpaperin päälle pellille. Taputtele sämpylöiksi jauhotetuin käsin. Voitele munalla ja ripottele sämpylöiden pinnalle seesaminsiemeniä.Kohota sämpylöitä 20 minuuttia. Paista 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.Lähde: Hapanleivästä sacherkakkuun - gluteenittomia leivonnaisia

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 28.12.2004

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Gluteenittomat hampurilaissämpylät

Ruokavaliot

Ainekset

voiteluun

pinnalle

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö