Gluteenittomat mansikkapullat
Ainekset
VOITELUUN
KUORRUTE
LISÄKSI
Näin teet
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva. Lisää psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia. Lisää ruokosokeri, kardemumma ja gluteeniton jauhoseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Vaivaa joukkoon voisula.
Leivo taikina pötköksi gluteenitonta jauhoseosta apuna käyttäen ja jaa kymmeneen tasakokoiseen palaan. Painele pyöreiksi pikkupulliksi isoihin muffinivuokiin.
Kohota noin 30 minuuttia lämpimässä paikassa. Voitele munalla ja paista 200–225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Sekoita mansikanmakuinen tomusokeri ja vettä vähän kerrallaan, kunnes saat sakean tahnan. Valuta tahna lämpimien pullien pinnalle. Ripottele päälle värikkäitä nonparelleja.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 69 g | 685 g |
| Proteiinia | 5 g | 47 g |
| Rasvaa | 9 g | 94 g |
| Kuituja | 4 g | 38 g |
| Energiaa kj | 1625 | 16250 |
| Energiaa kcal | 388 | 3882 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Tuoretta hiivaa
2 tl Psylliumia
2 rkl Kardemummaa
Tilkka vettä (laita vähän kerrallaan)
Värikkäitä nonparelleja
Isoa muffinivuokaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 69 g | 685 g |
| Proteiinia | 5 g | 47 g |
| Rasvaa | 9 g | 94 g |
| Kuituja | 4 g | 38 g |
| Energiaa kj | 1625 | 16250 |
| Energiaa kcal | 388 | 3882 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Tuoretta hiivaa
2 tl Psylliumia
2 rkl Kardemummaa
Tilkka vettä (laita vähän kerrallaan)
Värikkäitä nonparelleja
Isoa muffinivuokaa