Granaattiomena-minttutoti | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Granaattiomena minttutoti
Play

Granaattiomena-minttutoti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Makeasta granaattiomenasiirapista ja itse haudutetusta minttuteestä sekoitettu lämmin juoma haastaa perinteisen glögin. Kaada höyryävänä sesongin hedelmien seuraan.

Ainekset

3 kpl
Granaattiomenaa (2 dl mehua + 2 rkl siemeniä)
2 dl
Sokeria
1 l
Vettä
2 kpl
Tähtianista
1 kpl
Kanelitanko
2 kpl
Ruukkua minttua

lisäksi

4 kpl
Taatelia
2 kpl
Päärynää
1 kpl
Sitruuna

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Halkaise granaattiomenat ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta esimerkiksi lusikalla. Ota 2 rkl siemeniä eri astiaan ja laita sivuun. Laita loput siemenet vahvaan muovipussiin, sulje pussi ja rullaa pussin päältä kaulimella. Näin mehu irtoaa siemenistä siististi. Siivilöi mehu kattilaan. Sekoita sokeri mehuun ja keitä kasaan miedolla lämmöllä, 15–20 minuuttia, kunnes jäljellä on noin 2 dl siirappia.

3 kpl
Granaattiomenaa (2 dl mehua + 2 rkl siemeniä)
2 dl
Sokeria
2

Laita toiseen kattilaan vesi, tähtianis ja kaneli. Keitä 5 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja lisää minttu varsineen (säästä 4 mintunoksaa koristeeksi). Peitä kannella ja anna maustua 15 minuuttia.

1 l
Vettä
2 kpl
Tähtianista
1 kpl
Kanelitanko
2 kpl
Ruukkua minttua
3

Poista taateleista siemenet. Kuori ja kuutioi päärynät. Pese ja viipaloi sitruuna. Jaa granaattiomenansiemenet ja hedelmät laseihin.

4 kpl
Taatelia
2 kpl
Päärynää
1 kpl
Sitruuna
4

Siivilöi ja kiehauta minttuliemi. Sekoita se siirapin kanssa ja kaada kuumana hedelmien päälle. Koristele mintulla.

2 kpl
Ruukkua minttua

Vinkki: Viipaloi juomaan klementiiniä ja muita satokausihedelmiä.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 19.11.2017
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1054

252

57,0 g

57,0 g

5,0 g

1,0 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 l Vettä,

Tähtianista,

Kanelitanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli