Granaattiomenamehu
15 min

Nappaa talteen!
Raikas inkiväärillä ja limellä maustettu granaattiomenamehu valmistuu helposti sauvasekoittimella. Mehu sopii tarjottavaksi aamupalalla tai vaikkapa pikkujoulujen alkumaljana.
| 2 - 3 kpl | granaattiomenaa (800 g) |
| 1 cm | pala tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | lime |
| 1 dl | kivennäisvettä |
| jääpaloja |
- 1.
Halkaise granaattiomenat ja irrota siemenet isossa kulhossa koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Siirrä siemenet kapeaan kulhoon.
- 2.
Kuori ja raasta inkivääri. Lisää inkivääri kulhoon ja purista joukkoon limenmehu.
- 3.
Soseuta sauvasekoittimella vain muutama sekunti, jotta mehu irtoaa siemenistä, mutta siemenet eivät vielä soseudu. Mehuun voi tulla kitkerää makua, jos siemenet soseutuvat liikaa.
- 4.
Siivilöi mehu lusikalla painellen ja lisää kivennäisvesi. Makeuta halutessasi sokerilla.
- 5.
Tarjoa mehu jääpaloilla viilennettynä.
Granaattiomenamehu
Raikas inkiväärillä ja limellä maustettu granaattiomenamehu valmistuu helposti sauvasekoittimella. Mehu sopii tarjottavaksi aamupalalla tai vaikkapa pikkujoulujen alkumaljana.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 - 3 kpl | granaattiomenaa (800 g) |
| 1 cm | pala tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | lime |
| 1 dl | kivennäisvettä |
| jääpaloja |
Valmistus
- 1
Halkaise granaattiomenat ja irrota siemenet isossa kulhossa koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Siirrä siemenet kapeaan kulhoon.
Määrä Ainesosa 2 - 3 kpl granaattiomenaa (800 g) - 2
Kuori ja raasta inkivääri. Lisää inkivääri kulhoon ja purista joukkoon limenmehu.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 1 cm pala tuoretta inkivääriä - 3
Soseuta sauvasekoittimella vain muutama sekunti, jotta mehu irtoaa siemenistä, mutta siemenet eivät vielä soseudu. Mehuun voi tulla kitkerää makua, jos siemenet soseutuvat liikaa.
- 4
Siivilöi mehu lusikalla painellen ja lisää kivennäisvesi. Makeuta halutessasi sokerilla.
Määrä Ainesosa 1 dl kivennäisvettä - 5
Tarjoa mehu jääpaloilla viilennettynä.
Määrä Ainesosa jääpaloja
Ravintosisältö
153
Energiaa kcal
639
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
26,5 g
Hiilihydraatteja
24,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
153
Energiaa kcal
639
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
26,5 g
Hiilihydraatteja
24,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 cm pala tuoretta inkivääriä, jääpaloja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























