Granaattiomenamokkapalat
Granaattiomenamokkapalat
Reseptit|Leivonnaiset

Granaattiomenamokkapalat

Arvostele resepti
Annosmäärä14 Palaa
Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Mokkapalat tuunataan talviseksi taateleilla ja tujauksella inkivääriä. Granaattiomenansiemenillä rubinoitu kuorrutus säväyttää ja raikastaa kokonaisuuden.

Ainekset

MääräAinesosa
125 gtaateleita
2 dlvettä
100 gvoita tai margariinia
1 kplkananmuna
1 1/2 dlsokeria
2 1/2 dlvehnäjauhoja
2 rkltummaa kaakaojauhetta
1/2 tlruokasoodaa
1/2 tlinkivääriä jauhettuna

Kuorrutus

100 gvoita tai margariinia
2 rkltummaa kaakaojauhetta
2 rklmaitoa
5 dltomusokeria
1 kplgranaattiomena

Valmistus (Uuni 180°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 180 asteeseen.  Leikkaa 20 x 30 cm kokoisen uunivuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele vuoan reunat kevyesti margariinilla tai öljyllä.

  2. 2

    Poista taateleista tarvittaessa siemenet. Laita taatelit kattilaan ja lisää vesi. Keitä 5 minuuttia. Lisää rasva, anna sulaa ja soseuta. Sekoita hieman jäähtyneen seoksen joukkoon kananmuna.

    MääräAinesosa
    125 gtaateleita
    2 dlvettä
    100 gvoita tai margariinia
    1 kplkananmuna
  3. 3

    Yhdistä kulhossa sokeri ja kuivat aineet, lisää joukkoon taateliseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kumoa taikina vuokaan ja paista 25–30 minuuttia. Kokeile kypsyys cocktailtikulla. Pohja on kypsä, jos taikina ei tartu tikkuun.

    MääräAinesosa
    1 1/2 dlsokeria
    2 1/2 dlvehnäjauhoja
    2 rkltummaa kaakaojauhetta
    1/2 tlinkivääriä jauhettuna
    1/2 tlruokasoodaa
  4. 4

    Tee kuorrute. Yhdistä kattilassa rasva, kaakao ja maito. Kuumenna kiehuvaksi, nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon tomusokeri.

    MääräAinesosa
    100 gvoita tai margariinia
    2 rkltummaa kaakaojauhetta
    2 rklmaitoa
    5 dltomusokeria
  5. 5

    Levitä kuorrute lämpimänä pohjan päälle. Irrota granaattiomenasta siemenet ja lisää ne kuorrutteen pinnalle ennen kuin kuorrute kovettuu.

    MääräAinesosa
    1 kplgranaattiomena

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Voit korvata taatelit luumusoseella.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
24.7.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
3.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
5.
Marjainen juustokakkupiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Kermainen kantarellikeitto
7.
Kermainen kantarellikeitto
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
Näytä lisää

Uusimmat