Greippigraavatut silakat
Nappaa talteen!
Tarjoa tähteeksi jääneitä silakoita ruisleivän päällä.
| 1 kpl | (300 g) pakastesilakkafileitä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | greippiä |
| pala purjoa | |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| Mausteliemi | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 5 rkl | väkiviinaetikkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
- 1.
Anna silakoiden sulaa puoliksi. Poista silakoista nahkat. Työnnä peukalo fileen ja nahan väliin ja vedä nahka irti. Siirrä silakat kulhoon. Sekoita mausteliemen ainekset ja kaada silakoiden päälle. Peitä kelmulla ja anna maustua yön yli. Siivilöi silakoista liemi. Sekoita öljy sekä hyvin pestyn puolikkaan greipin raastettu kuori ja mehu. Viipaloi ja huuhdo purjo. Siirrä silakat ja purjorenkaat tarjoiluastiaan ja valuta päälle greippi-öljyseos. Koristele tillillä.
Greippigraavatut silakat
Tarjoa tähteeksi jääneitä silakoita ruisleivän päällä.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (300 g) pakastesilakkafileitä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | greippiä |
| pala purjoa | |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
Mausteliemi | |
| 3 dl | vettä |
| 5 rkl | väkiviinaetikkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Anna silakoiden sulaa puoliksi. Poista silakoista nahkat. Työnnä peukalo fileen ja nahan väliin ja vedä nahka irti. Siirrä silakat kulhoon. Sekoita mausteliemen ainekset ja kaada silakoiden päälle. Peitä kelmulla ja anna maustua yön yli. Siivilöi silakoista liemi. Sekoita öljy sekä hyvin pestyn puolikkaan greipin raastettu kuori ja mehu. Viipaloi ja huuhdo purjo. Siirrä silakat ja purjorenkaat tarjoiluastiaan ja valuta päälle greippi-öljyseos. Koristele tillillä.
Ravintosisältö
213
Energiaa kcal
892
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,0 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
213
Energiaa kcal
892
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,0 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala purjoa, 2 rkl Hienonnettua tilliä, 3 dl Vettä, 2 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Nyt on suloista ja lämmittävää! Neulo sydämin koristellut lapaset
- 2.Satu halusi lisää tilaa kotiin – Nämä keittiön esineet saivat lähteä
- 3.Haluatko laihtua ilman nälkää? Syö etenkin näitä kahta
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 6.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi