Grillattua broileria
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
4 kpl
Broilerin fileepalaa
1 dl
Aprikoosimarmeladia
1 rkl
Omenaviinietikkaa
1 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
Näin teet
1
Marinoi broilerin paloja muutama tunti tai yön yli. Ota huoneenlämpöön, valuta marinadi pois ja grillaa kypsäksi, n. 20 minuuttia. Voitele halutessasi broilerinpaloja marinointikastikkeella vielä grillauksen aikana. Tarjoa kookos-mangokastikkeen kanssa.0705
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2005
Muokattu: 15.11.2018