Yhteistyössä: Food Market Herkku
Grillattua nieriää, chimichurria ja kasviksia
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| 800 g | nieriäfileetä |
| 1 kpl | pkt sydänsalaattia |
| 1 kpl | pkt kevätsipulia |
| Chimichurri | |
|---|---|
| 1/2 kpl | puntti korianteria |
| 1/2 kpl | puntti lehtipersiljaa |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | punainen chili |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | ½ dl oliiviöljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| suolaa | |
- 1.
Valmista chimichurri. Kuori valkosipulit ja hienonna chili. Laita pilkotut ainekset sekä yrtit, fariinisokeri, punaviinietikka ja oliiviöljy tehosekoittimeen. Aja sileäksi.
- 2.
Leikkaa nieriä neljään annospalaan. Grillaa tai paista kalat kypsiksi. Aloita paistaminen nahkapuolelta, jotta saat fileestä rapean.
- 3.
Halkaise sydänsalaatti ja poista kevätsipulista kanta. Grillaa myös sydänsalaatti ja kevätsipuli tai paahda uunissa grillivastuksilla. Mausta suolalla. Tarjoile heti.
Yhteistyössä
Grillattua nieriää, chimichurria ja kasviksia
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | nieriäfileetä |
| 1 kpl | pkt sydänsalaattia |
| 1 kpl | pkt kevätsipulia |
Chimichurri | |
| 1/2 kpl | puntti korianteria |
| 1/2 kpl | puntti lehtipersiljaa |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | punainen chili |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 1 kpl | ½ dl oliiviöljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| suolaa | |
Valmistus
- 1
Valmista chimichurri. Kuori valkosipulit ja hienonna chili. Laita pilkotut ainekset sekä yrtit, fariinisokeri, punaviinietikka ja oliiviöljy tehosekoittimeen. Aja sileäksi.
- 2
Leikkaa nieriä neljään annospalaan. Grillaa tai paista kalat kypsiksi. Aloita paistaminen nahkapuolelta, jotta saat fileestä rapean.
- 3
Halkaise sydänsalaatti ja poista kevätsipulista kanta. Grillaa myös sydänsalaatti ja kevätsipuli tai paahda uunissa grillivastuksilla. Mausta suolalla. Tarjoile heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.