Grillilohi ja yrttimajoneesi
4 Annosta
|
Nappaa talteen!
| 600 g | lohifileetä |
| 3 tl | sitruunamehua |
| 1/2 - 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| Yrttimajoneesi: | |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku tuoretta basilikaa |
| 1 1/2 dl | (kevyt) majoneesia |
| 2 tl | soijaa |
| 2 tl | piparjuuritahnaa |
| 4 tl | limetin mehua |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 tl | kuivattua minttua |
- 1.
Hienonna basilika. Sekoita majoneesin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti. Sekoita sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella. Kääri lohi folioon, kuumenna grilli ja grillaa hiilloksesta riippuen noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttimajoneesin ja raikkaan salaatin kanssa.
Grillilohi ja yrttimajoneesi
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | lohifileetä |
| 3 tl | sitruunamehua |
| 1/2 - 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
Yrttimajoneesi: | |
| 1 kpl | ruukku tuoretta basilikaa |
| 1 1/2 dl | (kevyt) majoneesia |
| 2 tl | soijaa |
| 2 tl | piparjuuritahnaa |
| 4 tl | limetin mehua |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 tl | kuivattua minttua |
Valmistus
- 1
Hienonna basilika. Sekoita majoneesin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti. Sekoita sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella. Kääri lohi folioon, kuumenna grilli ja grillaa hiilloksesta riippuen noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttimajoneesin ja raikkaan salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























