Name: Grillilohi ja yrttimajoneesi
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Lohifileetä; 3 tl Sitruunamehua; 1/2 - 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1 kpl Ruukku tuoretta basilikaa; 1 1/2 dl (kevyt) majoneesia; 2 tl Soijaa; 2 tl Piparjuuritahnaa; 4 tl Limetin mehua; 2 rkl Öljyä; 1 1/2 tl Kuivattua minttua

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

600 g

Lohifileetä

3 tl

Sitruunamehua

1/2 - 1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

Yrttimajoneesi:

1 kpl

Ruukku tuoretta basilikaa

1 1/2 dl

(kevyt) majoneesia

2 tl

Soijaa

2 tl

Piparjuuritahnaa

4 tl

Limetin mehua

2 rkl

Öljyä

1 1/2 tl

Kuivattua minttua

Valmistus

Hienonna basilika. Sekoita majoneesin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti. Sekoita sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella. Kääri lohi folioon, kuumenna grilli ja grillaa hiilloksesta riippuen noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttimajoneesin ja raikkaan salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Grillilohi ja yrttimajoneesi

Ainekset (4 annosta)

Yrttimajoneesi:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö