Grillilohi ja yrttimajoneesi

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 glohifileetä
3 tlsitruunamehua
1/2 - 1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria

Yrttimajoneesi:

1 kplruukku tuoretta basilikaa
1 1/2 dl(kevyt) majoneesia
2 tlsoijaa
2 tlpiparjuuritahnaa
4 tllimetin mehua
2 rklöljyä
1 1/2 tlkuivattua minttua

Valmistus

  1. 1

    Hienonna basilika. Sekoita majoneesin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti. Sekoita sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella. Kääri lohi folioon, kuumenna grilli ja grillaa hiilloksesta riippuen noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttimajoneesin ja raikkaan salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä