Gulassi
Annosmäärä4 Annosta
Gulassi on maukas unkarilainen, paprikalla maustettu liharuoka, joka nautitaan riisin tai pastan kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | naudan paistia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 dl | hillosipuleita |
| 2 kpl | punaista paprikaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 dl | vettä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| chilikastiketta | |
| 70 g | tomaattipyrettä |
| 1 dl | ranskankermaa |
Koristeluun: | |
| 1/2 dl | silputtua persiljaa |
Valmistus
- 1
Leikkaa liha kuutioiksi ja kuori ja paloittele sipulit. Ruskista liha pannulla ja kuullota sipuli. Lisää hillosipulit, suikaloidu paprikat, vesi, paprikajauhe, suola ja pippuri ja chilikastiketta maun mukaan. Hauduta padassa tai pannussa 30-45 minuuttia, kunnes liha on mureaa. Lisää loput aineista. Sekoita ja lämmitä ja tarjoa riisin tai pastan kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Mraja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













