Halloumimunakas

Name: Halloumimunakas
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 150 g (1 pkt) halloumijuustoa (esim. Halla); 2 tl rypsiöljyä; 4 kpl kananmunaa; 2 rkl vettä; 125 g (½ pkt) kirsikkatomaatteja; 1/2 ruukkua basilikaa; 2 rkl kuorittuja auringonkukansiemeniä

2 Annosta

15 min

| GluteenitonLaktoositonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Halloumijuustokuutioiden ja kirsikkatomaattien päällystämä munakas paistetaan nopeasti pannulla. Kokeile munakkaaseen kotimaista, halloumi-tyyppistä paistettavaa Halla-juustoa.

150 g	(1 pkt) halloumijuustoa (esim. halla)
2 tl	rypsiöljyä
4 kpl	kananmunaa
2 rkl	vettä
125 g	(½ pkt) kirsikkatomaatteja
1/2	ruukkua basilikaa
2 rkl	kuorittuja auringonkukansiemeniä

1.
Huuhdo juusto ja tomaatit kylmällä vedellä. Kuutioi juusto ja puolita tomaatit.
2.
Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon vesi.
3.
Paista juustokuutioita öljyssä, kunnes pinnat ovat vaalean ruskeita. Kaada munaseos pannulle juustokuutioiden päälle ja jatka paistamista vedellen hitaasti munaseosta pannun keskelle hyytymisvaiheeseen asti. Siirtele juustokuutiot tasaisesti munakkaalle.
4.
Kun munakkaan pohja on saanut väriä ja pinta hyytynyt, kaada päälle tomaatit, ripottele basilikan lehtiä ja auringonkukansiemeniä. Jaa kahtia ja valuta puolikkaat lastan avulla lautasille.

Reseptit|Edullinen ruoka

Halloumimunakas

arvosana5/5

(4)arviota

2 Annosta

15 min

Halloumijuustokuutioiden ja kirsikkatomaattien päällystämä munakas paistetaan nopeasti pannulla. Kokeile munakkaaseen kotimaista, halloumi-tyyppistä paistettavaa Halla-juustoa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	(1 pkt) halloumijuustoa (esim. halla)
2 tl	rypsiöljyä
4 kpl	kananmunaa
2 rkl	vettä
125 g	(½ pkt) kirsikkatomaatteja
1/2	ruukkua basilikaa
2 rkl	kuorittuja auringonkukansiemeniä

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhdo juusto ja tomaatit kylmällä vedellä. Kuutioi juusto ja puolita tomaatit.
Määrä Ainesosa
150 g (1 pkt) halloumijuustoa (esim. halla)
125 g (½ pkt) kirsikkatomaatteja
2
Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon vesi.
Määrä Ainesosa
4 kpl kananmunaa
2 rkl vettä
3
Paista juustokuutioita öljyssä, kunnes pinnat ovat vaalean ruskeita. Kaada munaseos pannulle juustokuutioiden päälle ja jatka paistamista vedellen hitaasti munaseosta pannun keskelle hyytymisvaiheeseen asti. Siirtele juustokuutiot tasaisesti munakkaalle.
Määrä Ainesosa
2 tl rypsiöljyä
4
Kun munakkaan pohja on saanut väriä ja pinta hyytynyt, kaada päälle tomaatit, ripottele basilikan lehtiä ja auringonkukansiemeniä. Jaa kahtia ja valuta puolikkaat lastan avulla lautasille.
Määrä Ainesosa
1/2 ruukkua basilikaa
2 rkl kuorittuja auringonkukansiemeniä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli