Hampurilainen - Yhteishyvä

Hampurilainen

???
Kappaleita
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Hampurilaissämpylää
500 g
Jauhelihaa
Tomaattiviipaleita
Punasipuliviipaleita
Herkkukurkkuviipaleita
Salaatinlehtiä
Ketsuppia
Sinappia
Majoneesia tai maustettua majoneesia

Näin teet

1

Sekoita halutessasi mausteet majoneesiin, esimerkiksi chiliä- tai valkosipulia. Halkaise sämpylät. Viipaloi tomaatit, kurkut ja sipulit. Irrottele salaatinlehdet. Muotoile jauheliha käsin pihveiksi. Grillaa pihvit tai paista pannulla molemmilta puolilta 3-5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Grillaa tai paahda sämpylöiden halkaisupinta. Kokoa hampurilaiset ja tarjoile kaalisalaatin kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa