Helpot jäätelökastikkeet
Itse tehdyt kastikkeet kruunaavat jäätelöannoksen ja sopivat myös muiden jälkiruokien kumppaniksi. Kaakaosta tehdyn suklaakastikkeen voi tarjota kuumana tai kylmänä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Suklaakastike kaakaosta | |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Mansikkakastike | |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | pakastemansikoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
Valmistus
- 1
Suklaakastike kaakaosta: Mittaa vesi, sokeri ja kaakaojauhe pieneen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos on kiiltävää ja kastikemaisen sakeaa. Lisää vaniljasokeri. Tarjoa haaleana jäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa 1 dl vettä 1 dl sokeria 1 dl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria - 2
Mansikkakastike: Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää kohmeiset mansikat. Puserra sekaan vähän sitruunamehua. Soseuta kastikkeeksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa 1/2 dl vettä 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl pakastemansikoita 2 tl sitruunamehua
Ravintosisältö
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Nautitaan helposta kesäruoasta koko viikko! Tässä valmiit ideat joka päivälle













