Helpot jäätelökastikkeet
20 min

Nappaa talteen!
Itse tehdyt kastikkeet kruunaavat jäätelöannoksen ja sopivat myös muiden jälkiruokien kumppaniksi. Kaakaosta tehdyn suklaakastikkeen voi tarjota kuumana tai kylmänä.
| Suklaakastike kaakaosta | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Mansikkakastike | |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | pakastemansikoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
- 1.
Suklaakastike kaakaosta: Mittaa vesi, sokeri ja kaakaojauhe pieneen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos on kiiltävää ja kastikemaisen sakeaa. Lisää vaniljasokeri. Tarjoa haaleana jäätelön kanssa.
- 2.
Mansikkakastike: Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää kohmeiset mansikat. Puserra sekaan vähän sitruunamehua. Soseuta kastikkeeksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Helpot jäätelökastikkeet
Itse tehdyt kastikkeet kruunaavat jäätelöannoksen ja sopivat myös muiden jälkiruokien kumppaniksi. Kaakaosta tehdyn suklaakastikkeen voi tarjota kuumana tai kylmänä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Suklaakastike kaakaosta | |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Mansikkakastike | |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | pakastemansikoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
Valmistus
- 1
Suklaakastike kaakaosta: Mittaa vesi, sokeri ja kaakaojauhe pieneen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos on kiiltävää ja kastikemaisen sakeaa. Lisää vaniljasokeri. Tarjoa haaleana jäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa 1 dl vettä 1 dl sokeria 1 dl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria - 2
Mansikkakastike: Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää kohmeiset mansikat. Puserra sekaan vähän sitruunamehua. Soseuta kastikkeeksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa 1/2 dl vettä 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl pakastemansikoita 2 tl sitruunamehua
Ravintosisältö
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas












