Helpot jäätelökastikkeet
20 min

Nappaa talteen!
Itse tehdyt kastikkeet kruunaavat jäätelöannoksen ja sopivat myös muiden jälkiruokien kumppaniksi. Kaakaosta tehdyn suklaakastikkeen voi tarjota kuumana tai kylmänä.
| Suklaakastike kaakaosta | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Mansikkakastike | |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | pakastemansikoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
- 1.
Suklaakastike kaakaosta: Mittaa vesi, sokeri ja kaakaojauhe pieneen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos on kiiltävää ja kastikemaisen sakeaa. Lisää vaniljasokeri. Tarjoa haaleana jäätelön kanssa.
- 2.
Mansikkakastike: Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää kohmeiset mansikat. Puserra sekaan vähän sitruunamehua. Soseuta kastikkeeksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Helpot jäätelökastikkeet
Itse tehdyt kastikkeet kruunaavat jäätelöannoksen ja sopivat myös muiden jälkiruokien kumppaniksi. Kaakaosta tehdyn suklaakastikkeen voi tarjota kuumana tai kylmänä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Suklaakastike kaakaosta | |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Mansikkakastike | |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | pakastemansikoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
Valmistus
- 1
Suklaakastike kaakaosta: Mittaa vesi, sokeri ja kaakaojauhe pieneen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos on kiiltävää ja kastikemaisen sakeaa. Lisää vaniljasokeri. Tarjoa haaleana jäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa 1 dl vettä 1 dl sokeria 1 dl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria - 2
Mansikkakastike: Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa. Lisää kohmeiset mansikat. Puserra sekaan vähän sitruunamehua. Soseuta kastikkeeksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa 1/2 dl vettä 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl pakastemansikoita 2 tl sitruunamehua
Ravintosisältö
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
739
Energiaa kcal
3095
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
145,0 g
Hiilihydraatteja
140,0 g
Sokereita
14,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?












