Helppo kirsikkapiirakka
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Helpossa kirsikkapiirakassa maistuu myös samettinen vaniljakreemi. Taikina valmistuu vikkelästi sekoittamalla ja täytteeksi sopivat niin tuoreet kuin pakastekirsikat.
| Pohja | |
|---|---|
| 150 g | voita tai margariinia |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 80 g | (1 ps, 2 dl) mantelijauhetta |
| Täyte | |
| 200 g | (1 prk) vaniljakreemiä |
| 500 g | kirsikoita |
- 1.
Sulata rasva. Voitele osalla rasvaa piirakkavuoka (halk. 26 cm).
- 2.
Riko munat kulhoon. Sekoita joukkoon sokeri ja rasva. Yhdistä leivinjauhe vehnäjauhoihin. Sekoita taikinaan mantelijauhe ja jauhot.
- 3.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita se. Levitä päälle vaniljakreemi. Lisää pinnalle kirsikat.
- 4.
Paista 200-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Anna piirakan jäähtyä.
Helpossa kirsikkapiirakassa maistuu myös samettinen vaniljakreemi. Taikina valmistuu vikkelästi sekoittamalla ja täytteeksi sopivat niin tuoreet kuin pakastekirsikat.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 150 g | voita tai margariinia |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 80 g | (1 ps, 2 dl) mantelijauhetta |
Täyte | |
| 200 g | (1 prk) vaniljakreemiä |
| 500 g | kirsikoita |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sulata rasva. Voitele osalla rasvaa piirakkavuoka (halk. 26 cm).
Määrä Ainesosa 150 g voita tai margariinia - 2
Riko munat kulhoon. Sekoita joukkoon sokeri ja rasva. Yhdistä leivinjauhe vehnäjauhoihin. Sekoita taikinaan mantelijauhe ja jauhot.
Määrä Ainesosa 3 kpl kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 3 dl vehnäjauhoja 80 g (1 ps, 2 dl) mantelijauhetta - 3
Kaada taikina vuokaan ja tasoita se. Levitä päälle vaniljakreemi. Lisää pinnalle kirsikat.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) vaniljakreemiä 500 g kirsikoita - 4
Paista 200-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Anna piirakan jäähtyä.
Ravintosisältö
370
Energiaa kcal
1550
Energiaa kj
20,6 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,4 g
Hiilihydraatteja
23,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
7,3 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
370
Energiaa kcal
1550
Energiaa kj
20,6 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,4 g
Hiilihydraatteja
23,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
7,3 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























