Name: Helppo lohiseljanka
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Lohifileetä; Pala purjoa; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 kpl Porkkanaa; 2 kpl Lehtisellerinvartta; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 kpl Tomaattimurskaa (400 g); 8 dl Kalalientä; 2 kpl Laakerinlehteä; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Timjamia; 2 rkl Sitruunamehua; 1 kpl Maustekurkku

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Lohifileetä

Pala purjoa

2 kpl

Valkosipulinkynttä

2 kpl

Porkkanaa

2 kpl

Lehtisellerinvartta

1 rkl

Oliiviöljyä

1 kpl

Tomaattimurskaa (400 g)

8 dl

Kalalientä

2 kpl

Laakerinlehteä

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Timjamia

2 rkl

Sitruunamehua

1 kpl

Maustekurkku

Valmistus

Leikkaa lohi kuutioiksi. Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, viipaloi porkkanat ja lehtisellerit. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa muutama minuutti. Lisää tomaattimurska, ja keitä vielä noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon lohikuutiot, sitruunamehu ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää kuutioitu kurkku.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 24.3.2011

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Helppo lohiseljanka

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö