Helppo lohivokki - Yhteishyvä

Helppo lohivokki

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Lohikuutioita (esim. pakaste)
450 g
(1 pussi) pakastewokkivihanneksia
1 - 2 rkl
Öljyä
2 - 3 rkl
Mietoa currytahnaa
1 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Hunajaa
2 dl
Kookosmaitoa
Persiljaa tai tuoretta korianteria

Näin teet

1

Kuumenna öljy vokissa tai paistokasarissa. Lisää lohikuutiot, kääntele niitä pannussa muutama minuutti. Lisää vihannekset ja sekoittele aineksia pannussa varovasti muutama minuutti. Lisää mausteet ja kookosmaito. Kääntele ainekset varovasti sekaisin ja kuumenna muutama minuutti eli kunnes kala on kypsää. Sirottele pinnalle hienonnettua persiljaa tai korianteria. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa