Helppo vorschmack
arvosana4/5
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | (naudan) jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 125 g | (1 rasia) anjovisfileitä |
| 1 kpl | (70 g) tomaattipyreetä |
| 1 kpl | (120 g) smetanaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja kuutioi sipuli ja valkosipuli. Ruskista jauheliha öljyssä pannulla, lisää loppuvaiheessa sipuli ja valkosipuli. Kaada seos kulhoon, lisää anjovikset liemineen sekä tomaattipyree. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 3 kpl valkosipulin kynttä 400 g (naudan) jauhelihaa 1 rkl öljyä 125 g (1 rasia) anjovisfileitä 1 kpl (70 g) tomaattipyreetä - 2
Sekoita joukkoon smetana, mausta valkopippurilla. Kypsennä uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Tarjoa vorschmack perunamuusin kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl (120 g) smetanaa 1/4 tl valkopippuria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
30.9.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 5.Marika saa säästöön jopa 750 euroa kuussa – näin hän lopetti hutiostosten tekemisen
- 6.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään













