Name: Hernehummus
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 kpl Pakasteherneitä; 2 rkl Seesamitahnaa (tahini); 1 kpl Silputtu sipuli; 1 rkl Öljyä; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 dl Maustamatonta jogurttia; 1/2 tl Mustapippuria; 1 tl Suolaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

2 kpl

Pakasteherneitä

2 rkl

Seesamitahnaa (tahini)

1 kpl

Silputtu sipuli

1 rkl

Öljyä

1/2 kpl

Sitruunan mehu

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1/2 dl

Maustamatonta jogurttia

1/2 tl

Mustapippuria

1 tl

Suolaa

Valmistus

Kaada sulaneet herneet monitoimikoneeseen tai korkeaan kulhoon, jos teet hummuksen sauvasekoittimella. Jauha herneet hienoksi, lisää muut aineet ja sekoita tahnaksi. Tarkista maku ja lisää mausteita halutessasi. Tarjoa leivän päällysteenä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.8.2014

Muokattu: 8.1.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

Energiaa kcal

135

Energiaa kj

2,3 g

Rasvaa

0,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

1,3 g

Hiilihydraatteja

1,0 g

Sokereita

0,5 g

Kuituja

0,8 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl Seesamitahnaa (tahini),

Valkosipulinkynsi,

0,5 tl Mustapippuria,

1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Hernehummus

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö