Kaada sulaneet herneet monitoimikoneeseen tai korkeaan kulhoon, jos teet hummuksen sauvasekoittimella. Jauha herneet hienoksi, lisää muut aineet ja sekoita tahnaksi. Tarkista maku ja lisää mausteita halutessasi. Tarjoa leivän päällysteenä.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
32
135
2,3 g
0,3 g
1,3 g
1,0 g
0,5 g
0,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Seesamitahnaa (tahini),
Valkosipulinkynsi,
0,5 tl Mustapippuria,
1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli