Yhteishyvä footer logo

Hernekeitto

8 Annosta
|

Useita tunteja

| Gluteeniton
Hernekeitto

Nappaa talteen!

Tarjoa hernekeiton kanssa pekonia, smetanaa ja sinappia.

500 gkuivattuja herneitä
2 1/2 lvettä
2 kplporkkanaa
150 gjuuriselleriä
2 kplsipulia
2 tlsuolaa
1 tlmustapippuria
3 tlmeiramia
Lisäksi
125 gpekonia
1 - 2 dlsmetanaa
sinappia
  1. 1.

    Liota herneitä yön yli vedessä. Kaada vesi pois ja pane herneet kattilaan. Lisää vesi ja silputut sipulit. Anna kiehua hetki ja kuori pois pinnalle nouseva vaahto. Lisää suola ja pippuri. Keitä hiljalleen 2 tuntia.

  2. 2.

    Lisää kuutioidut juurekset ja keitä vielä noin 1/2 tuntia. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta meiramilla ja lisää muita mausteita tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa paistettua ja murennettua pekonia, smetanaa ja sinappia.

Hernekeitto
Hernekeitto
Reseptit|Arkiruoka

Hernekeitto

Arvostele resepti
8 Annosta

Useita tunteja

Tarjoa hernekeiton kanssa pekonia, smetanaa ja sinappia.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
500 gkuivattuja herneitä
2 1/2 lvettä
2 kplporkkanaa
150 gjuuriselleriä
2 kplsipulia
2 tlsuolaa
1 tlmustapippuria
3 tlmeiramia

Lisäksi

125 gpekonia
1 - 2 dlsmetanaa
sinappia

Valmistus

  1. 1

    Liota herneitä yön yli vedessä. Kaada vesi pois ja pane herneet kattilaan. Lisää vesi ja silputut sipulit. Anna kiehua hetki ja kuori pois pinnalle nouseva vaahto. Lisää suola ja pippuri. Keitä hiljalleen 2 tuntia.

    MääräAinesosa
    500 gkuivattuja herneitä
    2 1/2 lvettä
    2 kplsipulia
    2 tlsuolaa
    1 tlmustapippuria
  2. 2

    Lisää kuutioidut juurekset ja keitä vielä noin 1/2 tuntia. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta meiramilla ja lisää muita mausteita tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa paistettua ja murennettua pekonia, smetanaa ja sinappia.

    MääräAinesosa
    2 kplporkkanaa
    150 gjuuriselleriä
    3 tlmeiramia
    125 gpekonia
    1 - 2 dlsmetanaa
    sinappia

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2,5 l Vettä, 2 tl Suolaa, 1 tl Mustapippuria, 3 tl Meiramia, Sinappia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Passion-toscapullat
1.
Passion-toscapullat
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
3.
Helpot runebergintortut
Uuniperunat ja kanatäyte
4.
Uuniperunat ja kanatäyte
Mustikkarahka
5.
Mustikkarahka
Nopea kasviskiusaus pannulla
6.
Nopea kasviskiusaus pannulla
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
8.
Helppo pyörykkäpelti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Runebergin kahvikakku
10.
Runebergin kahvikakku
Täytetyt rieskat
11.
Täytetyt rieskat
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
  2. 2.
    Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
  3. 3.
    Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
  4. 4.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  5. 5.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat