Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli
Ihana sitruunamutakakku

Ihana sitruunamutakakku

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
8 Palaa
Fork and knife
8 Palaa
Raikkaan sitruunainen ja pehmeän valkosuklainen vaalea mutakakku on täydellinen herkku kermavaahdon ja vadelmien kanssa.

Ainekset

1 kpl
sitruuna (luomu)
100 g
valkosuklaata
150 g
voita tai leivontamargariinia
3 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
3 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta

Lisäksi

tomusokeria
kermavaahtoa
vadelmia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pingota irtopohjavuoan (halkaisija noin 20 cm) pohjalle leivinpaperi. Vuoraa vuoan reunat leivinpaperisuikaleilla.

2

Pese sitruuna, raasta kuorta (1 tl) ja purista mehua (½ dl). Paloittele suklaa. Sulata rasva ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä.

1 kpl
sitruuna (luomu)
100 g
valkosuklaata
150 g
voita tai leivontamargariinia
3

Vaahdota munat ja sokerit kulhossa. Lisää suklaaseos, sitruunankuori ja -mehu. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Levitä taikina vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.

3 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
3 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta
4

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Siivilöi kakun pinnalle tomusokeria. Tarjoa kermavaahdon ja vadelmien kanssa.

tomusokeria
kermavaahtoa
vadelmia

Vinkki: Sitruunamutakakku maistuu parhaalta hieman lämpimänä.

Miltä maistui?
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 14.3.2025
|
Muokattu: 14.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

395

1656

21,9 g

13,0 g

41,9 g

23,5 g

1,3 g

6,8 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

tomusokeria,

kermavaahtoa,

vadelmia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli