Italialainen jauhelihamureke - Yhteishyvä

Italialainen jauhelihamureke

???
Annokset
4
Perinteinen jauhelihamureke saa uutta makua, kun se tehdään italialaiseen tyyliin. Tarjoile mureke spagetin tai perunoiden kera.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Jauhelihaa
1 dl
Maitoa
3 rkl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Parmesaaniraastetta
2 rkl
Hienonnettua basilikaa tai persiljaa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

1 kpl
(200 g) paseerattuja tomaatteja
2 rkl
Tomaattisosetta
1/2 tl
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Juustoraastetta

Näin teet

1

Sekoita maito, korppujauhot, kananmuna ja parmesaaniraaste. Anna turvota 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha, hienonnetut yrtit, raastettu valkosipulinkynsi ja suola. Sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin leivinpaperoidulle pellille soikea mureke.

1 dl
Maitoa
3 rkl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Parmesaaniraastetta
400 g
Jauhelihaa
2 rkl
Hienonnettua basilikaa tai persiljaa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1/2 tl
Suolaa
2

Sekoita kulhossa paseerattu tomaatti, tomaattisose ja mausteet. Valuta murekkeen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia.

1 kpl
(200 g) paseerattuja tomaatteja
2 rkl
Tomaattisosetta
1/2 tl
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Juustoraastetta
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2013
Muokattu: 10.9.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja6 g22 g
Proteiinia21 g82 g
Rasvaa24 g95 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj1331 5324
Energiaa kcal318 1272

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 0,5 tl Sokeria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 dl Juustoraastetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja6 g22 g
Proteiinia21 g82 g
Rasvaa24 g95 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj1331 5324
Energiaa kcal318 1272

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 0,5 tl Sokeria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 dl Juustoraastetta

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.