Name: Italialainen makkarapasta
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Makkaraa; 1 kpl Sipuli; 2 rkl Öljyä; 200 g (pakaste)parsakaalia pieninä nuppuina; 1 kpl Napolinpata-aineksia; 1 rkl Sinappia; 1 rkl Ketsuppia; 7 dl Vettä; 2 dl Kevytruokakermaa; 2 dl (ruis)pastaa; Suolaa tarvittaessa; Lisäksi persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Makkaraa

1 kpl

Sipuli

2 rkl

Öljyä

200 g

(pakaste)parsakaalia pieninä nuppuina

1 kpl

Napolinpata-aineksia

1 rkl

Sinappia

1 rkl

Ketsuppia

7 dl

Vettä

2 dl

Kevytruokakermaa

2 dl

(ruis)pastaa

Suolaa tarvittaessa

Lisäksi persiljaa

Valmistus

(Kuori ja) paloittele makkara. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa, paista makkaroita ja sipulia öljyssä muutama minuutti. Lisää parsakaali, jatka muutama minuutti. Lisää pata-ainekset, sinappi, ketsuppi, vesi ja ruokakerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää pasta ja jatka, kunnes pasta on kypsää. Mausta tarvittaessa suolalla. Hienonna pinnalle tuoretta persiljaa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.10.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Italialainen makkarapasta

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö