Italialaiset broilerileikkeet - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Italialaiset broilerileikkeet

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Ohutta broilerin fileeleikettä
1 rkl
Oliiviöljyä
1 tl
Suolaa
1 rkl
Provencale-yrttiseosta

VÄLIIN

125 g
Mozzarellajuustopallo
4 kpl
Salamia
Tuoreita basilikanlehtiä

Näin teet

1

Nuiji broilerileikkeitä voipaperin tai pakastepussin välissä ohuemmiksi. Öljyä leikkeiden toinen puoli ja mausta suolalla ja yrttimausteella. Viipaloi mozzarella.Käännä leikkeet ja nosta leikkeen toiselle puolelle viipale mozzarellaa, viipale salamia ja muutama basilikanlehti. Taita fileet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla.Paista leikkeet miedolla lämmöllä pannulla tai grillaa ne täysin kypsiksi. Tarjoile grillattujen kasvisten kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 20.7.2010
Muokattu: 15.5.2019