Itämainen kiinankaali-broilerivokki
Annokset
4
Ainekset
450 g
Maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Porkkana
1/2 kpl
Purjoa
Pala tuoretta inkivääriä
250 g
Kiinankaalia
1 kpl
(400 g) sweet chili -ateriakastiketta (uncle ben's)
LISÄKSI:
Nuudeleita
Näin teet
1
Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi suikaleiksi. Halkaise puolikas purjo ja leikkaa viipaleiksi. Raasta inkivääri ja suikaloi kiinankaali. Lisää ainekset pannulle ja anna hetken aikaa kypsentyä. Lisää joukkoon ateriakastike, kiehauta ja hauduta hetki. Tarjoa kastike keitettyjen nuudelien kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 15.5.2019