Jäätelö-marjamaljat
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ainekset
3 dl
Mansikoita
12 kpl
Pieniä marenkeja
3 dl
Vaniljajäätelöä
4 rkl
Mantelilastuja
KEVENNETTY KINUSKIKASTIKE:
1 dl
Valmista kinuskikastiketta
1 dl
Turkkilaista- tai bulgarianjogurttia
Näin teet
1
Perkaa ja viipaloi mansikat. Paahda mantelilastuja hetken aikaa kuumalla kuivalla paistinpannulla. Sekoita koko ajan lastalla. Kun mantelit alkavat saada väriä, ota ne pois pannusta. Pane jälkiruokamaljoihin kerroksittain mansikoita, marenkeja ja jäätelöä. Sekoita kylmä kinuskikastike ja jogurtti ja kaada kastiketta annoksille. Sirottele pinnalle mantelilastuja ja tarjoa heti.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.5.2009
Muokattu: 15.5.2019