Jäätelöä, mustikoita ja appelsiinisiirappia
Annokset
4
Ainekset
1 l
Vaniljajäätelöä
1/2 l
Mustikoita
SIIRAPPI
2 kpl
Isoa appelsiinia
2 kpl
Limettiä
2 dl
Sokeria
Näin teet
1
Raasta yhdestä appelsiinista ja limetistä kuoret. Puserra hedelmistä mehut. Pane kuoriraasteet, mehut ja sokeri kattilaan. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi. Jäähdytä.
Säilytä siirappi tiiviissä purkissa jääkaapissa. Tarjoa jäätelön ja mustikoiden kanssa. Siirappi on myös mainio lettujen lisuke.
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
Muokattu: 15.11.2018