Jättipihvi pannulla
Ruokavaliot
Ainekset
lisäksi
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Sekoita jauheliha, kananmuna, kauravalmiste ja suola kulhossa ja vaivaa käsin tiiviiksi palloksi. Kuori ja raasta porkkana. Hienonna persilja. Sekoita porkkanaraaste, persilja ja kaprikset jauhelihataikinaan. Muotoile taikinasta leivinpaperille noin 3 cm:n paksuinen iso pihvi.
Kuumenna öljy paistinpannulla. Kumoa pihvi leivinpaperin avulla pannulle. Paista keskilämmöllä kannen tai alumiinifolion alla noin 4 minuuttia. Käännä pihvi kahden paistinlastan avulla. Paista toiselta puolelta 3–4 minuuttia. Siirrä pannu pois liedeltä.
Huuhtele ja halkaise kirsikkatomaatit. Huuhtele rucola. Lisää tomaatit, rucola ja raejuusto pihvin päälle.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1614
386
33,8 g
11,5 g
1,0 g
1,0 g
0,3 g
20,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
1 dl Porkkanaraastetta,
0,5 dl Persiljaa hienonnettuna,
1 rkl Pieniä kapriksia,
1 dl Rucolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli