Jauheliha-herkkusienipasta - Yhteishyvä

Jauheliha-herkkusienipasta

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Naudan paistijauhelihaa
1 kpl
Herkkusieniä (200 g)
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
4 dl
Vettä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 kpl
Lihaliemikuutio
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Persiljaa

LISÄKSI

300 kpl
Nauhapastaa

Näin teet

1

Viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli. Paista sieniä kuivassa korkealaitaisessa kasarissa, kunnes niistä haihtuu neste. Lisää öljy ja hienonnettu sipuli. Kuullota, kunnes sipulit hieman pehmenevät. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää joukkoon vesi, liemikuutio, tomaattisose ja mausteet. Anna kiehua pastan keittämisen ajan. Tarjoa pastan kanssa. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

Resepti
Katri Schöder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 11.5.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa