Jauheliha-lasagnevuoka
Noin 2 tuntia
6 Annosta
6 Annosta
Kokoa jauheliha-lasagnevuoka suorakaiteen muotoiseen vuokaan.
Ainekset
9 kpl
Lasagnelevyä
Tuoretomaattikastike:
500 g
Tomaatteja
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Vettä
2 rkl
Fariinisokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Jauhelihaseos
1 kpl
(400 g) naudan paistijauhelihaa
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Basilikaa
Vuohenjuustokastike
1 kpl
(150 g) pehmeää vuohenjuustoa
2 dl
Ruokakermaa
2 dl
Maitoa
Lisäksi
150 g
Juustoraastetta
Valmistus
1
Valmista tomaattikastike. Kuutioi tomaatit. Kuumenna mikrossa tomaattisose, vesi ja fariinisokeri niin, että sokeri liukenee. Sekoita tomaatit joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.Kypsennä ja mausta jauheliha pannulla. Sekoita juustokastikkeen ainekset keskenään.Kokoa lasagne voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Kaada pohjalle tomaattikastiketta ja nosta päälle kolme lasagnelevyä. Levitä päälle kerros jauhelihaa, juustokastiketta ja -raastetta. Toista sama kolme kertaa niin, että pinnalle tulee juustokastiketta ja -raastetta.Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Nosta lasagne uunista ja peitä foliolla. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2011
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.