Jauheliha-nuudelikeitto
Nuudeli tuo vaihtelua jauhelihakeittoon. Maukas keitto maustetaan muun muassa chilitahnalla, ja lopuksi lisätään kiinankaalia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| pala purjoa | |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 1 1/2 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutioita |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 80 g | nuudeleita |
| 1/4 kpl | kiinankaalia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Viipaloi purjo ja kuori ja paloittele porkkanat.
Kuumenna öljy pinnoitetussa kattilassa ja paista jauheliha. Lisää joukkoon mausteet ja kasvikset. Kääntele hetki. Lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattisose. Keitä, kunnes porkkanat ovat kypsiä.
Murenna joukkoon nuudelit. Lisää hienonnettu kiinakaali. Mausta ja keitä muutama minuutti.
Ravintosisältö
390
Energiaa kcal
1635
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
390
Energiaa kcal
1635
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala purjoa, 1 tl Paprikajauhetta, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa, 1,5 l Vettä, 2 rkl Tomaattisosetta, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 3.Palasin Helsinkiin yli 10 vuoden jälkeen – nämä paikat yllättivät eniten
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 6.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä













