Juhlava mansikkahillo
1 Kappaletta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Nappaa talteen!
| 1 1/5 l | (noin 600 g) tuoreita mansikoita |
| 4 dl | hillosokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | kuivattua inkivääriä |
| 1 tl | kokonaista neilikkaa murskattuna |
- 1.
Perkaa mansikat ja paloittele ne kattilaan. Lisää hillosokeri. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Kuori vaahto tarvittaessa. Lisää vaniljasokeri ja mausteet ja hauduta vielä noin 5 minuuttia. Täytä pestyt ja kuumennetut tölkit täyteen ja sulje ilmatiiviisti. Säilytä hillo viileässä.
Juhlava mansikkahillo
Arvostele resepti
1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/5 l | (noin 600 g) tuoreita mansikoita |
| 4 dl | hillosokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | kuivattua inkivääriä |
| 1 tl | kokonaista neilikkaa murskattuna |
Valmistus
- 1
Perkaa mansikat ja paloittele ne kattilaan. Lisää hillosokeri. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Kuori vaahto tarvittaessa. Lisää vaniljasokeri ja mausteet ja hauduta vielä noin 5 minuuttia. Täytä pestyt ja kuumennetut tölkit täyteen ja sulje ilmatiiviisti. Säilytä hillo viileässä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025





























