Yhteishyvä footer logo

Juures-perunasose

6 Annosta
|

15 min

| MunatonGluteeniton
Juures-perunasose

Nappaa talteen!

Helppo perunamuusi saa uuden twistin lisäämällä juureksia soseeseen. Juureksiksi sopii esimerkiksi porkkana, palsternakka ja lanttu.

1 kgperunoita
500 gjuureksia (esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä haluttaessa
3 dlmaitoa tai keitinlientä
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Kuori ja paloittele perunat ja juurekset. Juurekset kypsyvät hitaammin kuin peruna, joten ne kannattaa paloitella pienemmäksi.

  2. 2.

    Keitä kasvikset kypsäksi, soseuta ja lisää halutessasi mausteeksi hienonnettua valkosipulia. Soseuta soseeksi maidon ja suolan kanssa. Tarjoile lisäkkeenä.0905

Porkkana perunamuusi
Porkkana perunamuusi
Reseptit|Lisuke

Juures-perunasose

Arvostele resepti
6 Annosta

15 min

Helppo perunamuusi saa uuden twistin lisäämällä juureksia soseeseen. Juureksiksi sopii esimerkiksi porkkana, palsternakka ja lanttu.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kgperunoita
500 gjuureksia (esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä haluttaessa
3 dlmaitoa tai keitinlientä
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele perunat ja juurekset. Juurekset kypsyvät hitaammin kuin peruna, joten ne kannattaa paloitella pienemmäksi.

    MääräAinesosa
    500 gjuureksia (esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa
    1 kgperunoita
  2. 2

    Keitä kasvikset kypsäksi, soseuta ja lisää halutessasi mausteeksi hienonnettua valkosipulia. Soseuta soseeksi maidon ja suolan kanssa. Tarjoile lisäkkeenä.0905

    MääräAinesosa
    1 - 2 kplvalkosipulinkynttä haluttaessa
    3 dlmaitoa tai keitinlientä
    1/2 tlsuolaa

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygårf
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Passion-toscapullat
1.
Passion-toscapullat
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
3.
Helpot runebergintortut
Uuniperunat ja kanatäyte
4.
Uuniperunat ja kanatäyte
Mustikkarahka
5.
Mustikkarahka
Nopea kasviskiusaus pannulla
6.
Nopea kasviskiusaus pannulla
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
8.
Helppo pyörykkäpelti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Runebergin kahvikakku
10.
Runebergin kahvikakku
Täytetyt rieskat
11.
Täytetyt rieskat
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
  2. 2.
    Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
  3. 3.
    Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
  4. 4.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  5. 5.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat