Juusto-paprikapiirakka
Ainekset
POHJA
TÄYTE
Näin teet
Valmista pohjataikina. Nypi kulhossa yhteen kuutioitu rasva ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja suola. Lisää kermaviili ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun vuoan (halk. 24–25 cm) pohjalle ja reunoille.
Huuhtele ja halkaise paprikat, poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Kuullota paprikakuutiot ja valkosipulisilppu öljyssä pehmeiksi. Mausta ripauksella suolaa. Valuta liemi oliiveista ja silppua ne pienemmiksi.
Yhdistä ruoka- ja ranskankerma, kananmunat, rosmariini ja pippuri.
Levitä taikinapohjalle kuullotetut paprikat ja oliivisilppu. Valuta täytteelle kerma-kananmunaseos. Lisää päälle juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta on saanut kauniin värin.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 16 g | 161 g |
| Proteiinia | 6 g | 56 g |
| Rasvaa | 20 g | 201 g |
| Kuituja | 3 g | 28 g |
| Energiaa kj | 1146 | 11458 |
| Energiaa kcal | 274 | 2737 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
0,5 tl Suolaa
Valkosipulinkynttä
Suolaa
1 tl Rosmariinia
Rouhittua mustapippuria
100 g Juustoraastetta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 16 g | 161 g |
| Proteiinia | 6 g | 56 g |
| Rasvaa | 20 g | 201 g |
| Kuituja | 3 g | 28 g |
| Energiaa kj | 1146 | 11458 |
| Energiaa kcal | 274 | 2737 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
0,5 tl Suolaa
Valkosipulinkynttä
Suolaa
1 tl Rosmariinia
Rouhittua mustapippuria
100 g Juustoraastetta