Yhteishyvä footer logo

Juustoiset selleriranskalaiset ja dippi

4 Annosta
|| Gluteeniton
Juustoiset selleriranskalaiset ja dippi

Nappaa talteen!

Ranskikset syntyvät myös aromikkaasta juuriselleristä. Uunissa paahdetut valkosipulit maustavat dippikastikkeen.

400 gjuuriselleriä
2 rkloliiviöljyä
Juustomausteseos
1 dlparmesaaniraastetta
1 tlkuivattua rosmariinia
1/2 tlchilimausteseosta myllystä
Paahdettu valkosipulidippi
6 kplvalkosipulinkynttä
1 rkloliiviöljyä
1 1/2 dlmajoneesia
  1. 1.

    Kuori ja leikkaa juuriselleri ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Levitä juurekset uunipannulle ja pirskota päälle oliiviöljy. Kuori valkosipulinkynnet dippiä varten ja nosta folioarkille. Valuta pinnalle oliiviöljy. Kääri folionyytin sisään. Nosta käärö juuresten viereen. Paahda juurestikkuja 225-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia.
    Ota uunista ja kääntele hieman. Poista valkosipulinyytti ja anna jäähtyä. Sekoita juustomausteseoksen ainekset. Ripottele juureksien päälle. Jatka paahtamista vielä 5–7 minuuttia kunnes juusto saa hieman väriä.
    Murskaa valkosipulinkynnet haarukalla ja sekoita majoneesin joukkoon. Tarjoa ranskisten dippikastikkeena.

Juustoiset selleriranskalaiset ja dippi
Juustoiset selleriranskalaiset ja dippi
Reseptit|Dippikastikkeet

Juustoiset selleriranskalaiset ja dippi

Arvostele resepti
4 Annosta

Ranskikset syntyvät myös aromikkaasta juuriselleristä. Uunissa paahdetut valkosipulit maustavat dippikastikkeen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjuuriselleriä
2 rkloliiviöljyä

Juustomausteseos

1 dlparmesaaniraastetta
1 tlkuivattua rosmariinia
1/2 tlchilimausteseosta myllystä

Paahdettu valkosipulidippi

6 kplvalkosipulinkynttä
1 rkloliiviöljyä
1 1/2 dlmajoneesia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja leikkaa juuriselleri ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Levitä juurekset uunipannulle ja pirskota päälle oliiviöljy. Kuori valkosipulinkynnet dippiä varten ja nosta folioarkille. Valuta pinnalle oliiviöljy. Kääri folionyytin sisään. Nosta käärö juuresten viereen. Paahda juurestikkuja 225-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia.
    Ota uunista ja kääntele hieman. Poista valkosipulinyytti ja anna jäähtyä. Sekoita juustomausteseoksen ainekset. Ripottele juureksien päälle. Jatka paahtamista vielä 5–7 minuuttia kunnes juusto saa hieman väriä.
    Murskaa valkosipulinkynnet haarukalla ja sekoita majoneesin joukkoon. Tarjoa ranskisten dippikastikkeena.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Parmesaaniraastetta, 1 tl Kuivattua rosmariinia, 0,5 tl Chilimausteseosta myllystä, Valkosipulinkynttä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 30.1.2026
Näitä syödään nyt
Helppo pyörykkäpelti
1.
Helppo pyörykkäpelti
Passion-toscapullat
2.
Passion-toscapullat
Mustikkarahka
3.
Mustikkarahka
Uuniperunat ja kanatäyte
4.
Uuniperunat ja kanatäyte
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
5.
Helpot runebergintortut
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Hot honey -halloumibagelit
7.
Hot honey -halloumibagelit
Uuniperunat airfryerissa ja fetatäyte
8.
Uuniperunat airfryerissa ja fetatäyte
Runebergin kahvikakku
9.
Runebergin kahvikakku
Paras mustikkarahka
10.
Paras mustikkarahka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
  2. 2.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  3. 3.
    Tätä on odotettu: vuoden hittituotteet tulivat kauppoihin!
  4. 4.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  5. 5.
    Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
  6. 6.
    Monen kissanomistajan ongelma: miten kissan saa juomaan tarpeeksi?
Näytä lisää
Uusimmat