Name: Juustoiset sienipuustit
Yield: 16 unit
Ingredients: 50 g Hiivaa; 5 dl Omenamehua; 2 tl Suolaa; 1 1/2 dl Kauraleseitä; 3/4 g Juoksevaa margariinia; 12 dl Rouheisia sämpyläjauhoja; 100 g Valkosipulituorejuustoa; 100 g Herkkusieniä; 1 kpl Kananmuna

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

50 g

Hiivaa

5 dl

Omenamehua

2 tl

Suolaa

1 1/2 dl

Kauraleseitä

3/4 g

Juoksevaa margariinia

12 dl

Rouheisia sämpyläjauhoja

Täyte:

100 g

Valkosipulituorejuustoa

100 g

Herkkusieniä

Voiteluun:

1 kpl

Kananmuna

Valmistus

Liuota hiiva kädenlämpöiseen mehuun. Lisää suola, kauraleseet ja margariini. Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä sille tasaisesti tuorejuustoa. Hienonna sienet ja levitä tuorejuuston päälle. Kääri taikina rullalle ja leikkaa paloiksi. Kohota sämpylöitä peitettynä noin 20 minuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voitele sämpylät munalla ja paista 12-15 minuuttia. Puustit maistuvat parhaimmilta lämpiminä ja samana päivänä tarjoiltuna.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.9.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Juustoiset sienipuustit

Ainekset

Täyte:

Voiteluun:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö