Juustopallot

Arvostele resepti
10 Kappaletta

15 min

Superherkulliset juustopallot valmistuvat helposti vain muutamasta aineksesta. Kierittele lopuksi juustopallot suolakeksimuruissa.

Ainekset

MääräAinesosa
6 kplkuivattua aprikoosia
1 1/2 rklvalkoviiniä tai omenamehua
1 kplvuohenvalkohomejuustoa (180 g)
3 - 4 rklcottage cheese -raejuustoa (esim. keso)

Pinnalle

3 kplsuolakeksiä

Valmistus

  1. 1

    Hienonna aprikoosit ja anna pehmentyä valkoviinissä tai mehussa puolisen tuntia.

    MääräAinesosa
    1 1/2 rklvalkoviiniä tai omenamehua
    6 kplkuivattua aprikoosia
  2. 2

    Murustele juusto kulhoon tai teholeikkuriin. Lisää joukkoon raejuusto ja aprikoosit. Soseuta tahnaksi sauvasekoittimella tai teholeikkurilla.

    MääräAinesosa
    1 kplvuohenvalkohomejuustoa (180 g)
    3 - 4 rklcottage cheese -raejuustoa (esim. keso)
  3. 3

    Murusta suolakeksit lautaselle hienoksi jauheeksi. Pyörittele juustomassa pieniksi palloiksi. Kierittele pallot suolakeksimuruissa.

    MääräAinesosa
    3 kplsuolakeksiä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä