Juustopallot

Annosmäärä10 Kappaletta
Valmistusaika

15 min

Superherkulliset juustopallot valmistuvat helposti vain muutamasta aineksesta. Kierittele lopuksi juustopallot suolakeksimuruissa.

Ainekset

MääräAinesosa
6 kplkuivattua aprikoosia
1 1/2 rklvalkoviiniä tai omenamehua
1 kplvuohenvalkohomejuustoa (180 g)
3 - 4 rklcottage cheese -raejuustoa (esim. keso)

Pinnalle

3 kplsuolakeksiä

Valmistus

  1. 1

    Hienonna aprikoosit ja anna pehmentyä valkoviinissä tai mehussa puolisen tuntia.

    MääräAinesosa
    1 1/2 rklvalkoviiniä tai omenamehua
    6 kplkuivattua aprikoosia
  2. 2

    Murustele juusto kulhoon tai teholeikkuriin. Lisää joukkoon raejuusto ja aprikoosit. Soseuta tahnaksi sauvasekoittimella tai teholeikkurilla.

    MääräAinesosa
    1 kplvuohenvalkohomejuustoa (180 g)
    3 - 4 rklcottage cheese -raejuustoa (esim. keso)
  3. 3

    Murusta suolakeksit lautaselle hienoksi jauheeksi. Pyörittele juustomassa pieniksi palloiksi. Kierittele pallot suolakeksimuruissa.

    MääräAinesosa
    3 kplsuolakeksiä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026