Juustosämpylät

Name: Juustosämpylät
Yield: 24 unit
Ingredients: 5 dl Vettä tai maitoa; 50 g Hiivaa; 1 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Sokeria; 2 dl Juustoraastetta; 1/2 dl Öljyä; 11 - 12 dl Hiivaleipäjauhoja; Muna; 1 dl Juustoraastetta

24 Kappaletta

Nappaa talteen!

Voiteluun
5 dl	vettä tai maitoa
50 g	hiivaa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	sokeria
2 dl	juustoraastetta
1/2 dl	öljyä
11 - 12 dl	hiivaleipäjauhoja
	muna
Pinnalle
1 dl	juustoraastetta

1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Lisää suola, sokeri, juustoraaste ja öljy ja alusta taikinaksi jauhoilla. Taikina saa jäädä aavistuksen pehmeäksi. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Jaa taikina kahteen osaan ja leivo palat tangoiksi. Leikkaa tangot tasakokoisiksi paloiksi ja nosta leivinpaperoidulle pellille leikkauspinta ylöspäin. Kohota sämpylät kaksinkertaisiksi. Voitele sämpylöiden pinnat munalla ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225 asteessa 12–14 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Juustosämpylät

Arvostele resepti

24 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	vettä tai maitoa
50 g	hiivaa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	sokeria
2 dl	juustoraastetta
1/2 dl	öljyä
11 - 12 dl	hiivaleipäjauhoja
Voiteluun
	muna
Pinnalle
1 dl	juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Lisää suola, sokeri, juustoraaste ja öljy ja alusta taikinaksi jauhoilla. Taikina saa jäädä aavistuksen pehmeäksi. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Jaa taikina kahteen osaan ja leivo palat tangoiksi. Leikkaa tangot tasakokoisiksi paloiksi ja nosta leivinpaperoidulle pellille leikkauspinta ylöspäin. Kohota sämpylät kaksinkertaisiksi. Voitele sämpylöiden pinnat munalla ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225 asteessa 12–14 minuuttia.