Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Kuutioi tomaatit. Sekoita couscousiin sipulit, tomaatit ja mausteet. Lisää sitruunamehu, öljy ja hienonnettu minttu. Täytä kana tiiviisti painellen seoksella. Jos täytettä jää, voit tarjota sen kuumennettuna lisäkkeenä. Laita korkiksi puolikas sitruuna. Paista 180-asteisessa uunissa 75 minuuttia. Kuumenna kanaliemi ja sekoita siihen voi. Sivele broileria liemellä useasti paistamisen aikana.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1239
296
24,5 g
14,0 g
16,0 g
1,8 g
1,5 g
2,8 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Kokonainen broileri,
Valkosipulinkynttä,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Kurkumaa,
0,5 tl Rouhittua mustapippuria,
1 dl Tuoretta minttua,
Sitruunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli