Jyrki Sukulan lempiresepti: Täytetty broileri
4 Annosta
4 Annosta
Kokonainen kana symboloi Jyrki Sukulan mielestään hienosti yhdessä syömistä – sehän on tarkoitettu jaettavaksi.
Ruokavaliot
Ainekset
Kokonainen broileri
täyte
1 dl
Couscousia
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 kpl
Tomaattia
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Kurkumaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Sitruunan mehu
1 rkl
Oliiviöljyä
1 dl
Tuoretta minttua
1/2 kpl
Sitruunaa
sivelyyn
2 dl
Kanalientä
100 g
Voita
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Kuutioi tomaatit. Sekoita couscousiin sipulit, tomaatit ja mausteet. Lisää sitruunamehu, öljy ja hienonnettu minttu. Täytä kana tiiviisti painellen seoksella. Jos täytettä jää, voit tarjota sen kuumennettuna lisäkkeenä. Laita korkiksi puolikas sitruuna. Paista 180-asteisessa uunissa 75 minuuttia. Kuumenna kanaliemi ja sekoita siihen voi. Sivele broileria liemellä useasti paistamisen aikana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1239
296
24,5 g
14,0 g
16,0 g
1,8 g
1,5 g
2,8 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Kokonainen broileri,
Valkosipulinkynttä,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Kurkumaa,
0,5 tl Rouhittua mustapippuria,
1 dl Tuoretta minttua,
Sitruunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli