Jyrki Sukulan lempiresepti: Täytetty broileri

Nappaa talteen!
Kokonainen kana symboloi Jyrki Sukulan mielestään hienosti yhdessä syömistä – sehän on tarkoitettu jaettavaksi.
| kokonainen broileri | |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 dl | couscousia |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | tuoretta minttua |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| Sivelyyn | |
| 2 dl | kanalientä |
| 100 g | voita |
- 1.
Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Kuutioi tomaatit. Sekoita couscousiin sipulit, tomaatit ja mausteet. Lisää sitruunamehu, öljy ja hienonnettu minttu. Täytä kana tiiviisti painellen seoksella. Jos täytettä jää, voit tarjota sen kuumennettuna lisäkkeenä. Laita korkiksi puolikas sitruuna. Paista 180-asteisessa uunissa 75 minuuttia. Kuumenna kanaliemi ja sekoita siihen voi. Sivele broileria liemellä useasti paistamisen aikana.
Jyrki Sukulan lempiresepti: Täytetty broileri
Kokonainen kana symboloi Jyrki Sukulan mielestään hienosti yhdessä syömistä – sehän on tarkoitettu jaettavaksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| kokonainen broileri | |
Täyte | |
| 1 dl | couscousia |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | tuoretta minttua |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
Sivelyyn | |
| 2 dl | kanalientä |
| 100 g | voita |
Valmistus
- 1
Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Kuutioi tomaatit. Sekoita couscousiin sipulit, tomaatit ja mausteet. Lisää sitruunamehu, öljy ja hienonnettu minttu. Täytä kana tiiviisti painellen seoksella. Jos täytettä jää, voit tarjota sen kuumennettuna lisäkkeenä. Laita korkiksi puolikas sitruuna. Paista 180-asteisessa uunissa 75 minuuttia. Kuumenna kanaliemi ja sekoita siihen voi. Sivele broileria liemellä useasti paistamisen aikana.
Ravintosisältö
299
Energiaa kcal
1251
Energiaa kj
24,5 g
Rasvaa
14,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
299
Energiaa kcal
1251
Energiaa kj
24,5 g
Rasvaa
14,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Kokonainen broileri, Valkosipulinkynttä, 0,5 tl Suolaa, 0,5 tl Kurkumaa, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria, 1 dl Tuoretta minttua, Sitruunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























